Il Guardingo offre un'opportunità unica di godere del meglio della Toscana e della sua cucina, coccolati da una posizione privilegiata su una collina direttamente sopra Greve in Chianti.
Il ristorante è parte di una villa del XV secolo con giardino all'italiana e parco, sede anche di Villa Bordoni, un piccolo boutique hotel con solo 11 camere e suite, ed è circondato da uliveti, vigneti e antichi borghi risalenti al Medioevo.
Dal giardino, dove nei mesi più caldi gli ospiti possono pranzare o cenare, la vista sulla campagna circostante è a dir poco mozzafiato, un vero e proprio omaggio alla meritata fama del Chianti come una delle regioni più belle d'Italia.
IL Guardingo ospita anche un'antica cantina, scavata direttamente nella roccia su cui sorge la villa. Le sue pareti umide e fresche, che un tempo racchiudevano una prigione sotteranea, oggi conservano la nostra variegata selezione di etichette di vino. Si tratta di una celebrazione dell'immensa diversità e qualità dell'Italia - e in particolare della Toscana - e dei suoi numerosi produttori di vino, con un piccolo omaggio ad alcuni dei grandi spumanti della regione francese della Champagne. Gli ospiti sono invitati a visitare la cantina con il nostro staff e a scegliere il vino o i vini da abbinare ai loro pasti.
Il ristorante è aperto da marzo a novembre, sia a pranzo che a cena, ed è un luogo perfetto per ospitare banchetti e piccoli ricevimenti di nozze: è un paradiso per chi ama le cose belle della vita, e ama assaporarle a ritmo lento.
Per chi non ha tempo per un pasto completo, il nostro bar e i nostri giardini sono sempre aperti per un drink o un aperitivo rilassante, godendo della vista delle colline e dei borghi circostanti.
Un bellissimo ristorante di campagna in una villa storica, affacciato sulla valle di Greve, con una vista eccezionale sul paesaggio del Chianti.
Telefono (+39) 055 8546230
Posizione
Via San Cresci 31/32
Greve in Chianti (FI)
Toscana - ITALIA
Orari
Aperto tutti i giorni per PRANZO e CENA, da marzo a novembre
L'uso della piscina è disponibile in numero molto limitato nei mesi estivi, tra le 10-30 e le 19.
La prenotazione è obbligatoria!
Pranzo 12.15-14.00
Ultima seduta 13.45
Cena 19.30-22.00
UItima seduta 21.30.