Il Guardingo offre un'opportunità unica di godere del meglio della Toscana e della sua cucina, coccolati da una posizione privilegiata su una collina direttamente sopra Greve in Chianti.
Il ristorante è parte di una villa del XV secolo con giardino all'italiana e parco, sede anche di Villa Bordoni, un piccolo boutique hotel con solo 11 camere e suite, ed è circondato da uliveti, vigneti e antichi borghi risalenti al Medioevo.
Dal giardino, dove nei mesi più caldi gli ospiti possono pranzare o cenare, la vista sulla campagna circostante è a dir poco mozzafiato, un vero e proprio omaggio alla meritata fama del Chianti come una delle regioni più belle d'Italia.
IL Guardingo ospita anche un'antica cantina, scavata direttamente nella roccia su cui sorge la villa. Le sue pareti umide e fresche, che un tempo racchiudevano una prigione sotteranea, oggi conservano la nostra variegata selezione di etichette di vino. Si tratta di una celebrazione dell'immensa diversità e qualità dell'Italia - e in particolare della Toscana - e dei suoi numerosi produttori di vino, con un piccolo omaggio ad alcuni dei grandi spumanti della regione francese della Champagne. Gli ospiti sono invitati a visitare la cantina con il nostro staff e a scegliere il vino o i vini da abbinare ai loro pasti.
Il ristorante è aperto da marzo a novembre, tutti i giorni a cena e nei fine settimana anche a pranzo, ed è il luogo ideale per organizzare banchetti e piccoli ricevimenti di nozze: è un vero paradiso per chi apprezza le cose belle della vita e ama assaporarle con calma.
Per chi non ha tempo per un pasto completo, il nostro bar e i nostri giardini sono sempre aperti per un drink o un aperitivo rilassante, godendo della vista delle colline e dei borghi circostanti.
Un bellissimo ristorante di campagna in una villa storica, affacciato sulla valle di Greve, con una vista eccezionale sul paesaggio del Chianti.
Telefono(+39) 055 8546230
Posizione
Via San Cresci 31/32
Greve in Chianti (FI)
Toscana - ITALIA
Orari
Aperto tutti i giorni a CENA, dal 9 marzo a novembre, e a PRANZO nei fine settimana (sabato e domenica).
Chiuso a pranzo dal lunedì al venerdì.
L'accesso alla piscina è consentito a un numero molto limitato di persone nei mesi estivi, dalle 10 alle 30 e dalle 19 in poi.
È necessaria la prenotazione!
Pranzo dalle 12 :15 alle 14:00
Ultimo ingresso alle 13:45
Cena dalle 19 :00 alle 22:00
Ultimo ingresso alle 21:30